Mousse au chocolat

Ingrédients        

Préparation      

  • 3 oeufs frais

  • 100 g de chocolat noir ou au lait

  • 10 g de sucre

ETAPE 1

Faire ramollir le chocolat dans un récipient.

 

ETAPE 2

Incorporer les jaunes et le sucre, remuer délicatement.

 

ETAPE 3

Puis, battre les blancs en neige (ferme) et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule ou cuillère en bois.

 

Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.

4 pers

10 min

2,90 €

Facile

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